Lucy noir

Chocolat noir avec un intérieur composé d'une ganache au café moka d'Ethiopie.

Le nom de Lucy est celui du célèbre fossile d'Australopithecus afarensis retrouvé en 1974 en Ethiopie et longtemps considéré comme la grand-mère de l'humanité.

68€ le kilo

Ingrédients

  • Café (Ethiopie)
  • Chocolat noir 55% (Barry)
  • Crème liquide